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요즘 많은 청소년들이 제과제빵에 관심이 많죠? 하지만 학원에 다니기엔 부담스럽고, 오븐도 없는 집이 많아 고민될 수 있어요. 오늘은 도구가 많지 않아도 집에서 쉽게 만들 수 있는 베이킹 레시피 3가지를 소개할게요. 부모님께 실력을 보여드릴 기회로도 딱이에요!
1. 전자레인지 머그컵 케이크
👉 준비물: 밀가루, 설탕, 우유, 계란, 베이킹파우더, 코코아가루(선택), 머그컵
전자레인지로 1분~2분이면 완성되는 초간단 케이크예요. 컵에 재료를 섞어 넣고 전자레인지에 돌리기만 하면 끝!
✔ 포인트: 반죽은 너무 많이 넣지 마세요. 넘칠 수 있어요.
2. 쿠키믹스 활용 초간단 쿠키
👉 준비물: 시판 쿠키믹스(마트, 다이소에서도 구매 가능), 계란, 버터
계량 필요 없이, 쿠키믹스만 있으면 계란 하나 + 버터만 넣고 반죽 끝!
프라이팬에 구워도 되고, 에어프라이어를 활용해도 바삭한 쿠키가 완성됩니다.
✔ 포인트: 반죽을 한입 크기로 나눠 놓고 구우면 예쁘게 모양이 나와요.
3. 식빵 활용 노오븐 딸기 샌드 케이크
👉 준비물: 식빵, 생크림(휘핑크림), 설탕, 딸기
카페에서 파는 딸기 생크림 케이크를 식빵으로 간단히 재현할 수 있어요. 생크림을 거품기로 휘핑한 뒤 식빵 사이에 바르고 딸기를 올리면 끝!
냉장고에 1시간 정도 넣어두면 촉촉한 케이크처럼 됩니다.
✔ 포인트: 생크림 휘핑은 차가운 볼과 거품기를 사용하면 더 잘 돼요.
비싼 재료나 고급 장비 없이도, 청소년이 집에서 충분히 베이킹을 시작할 수 있어요. 소소한 재료와 진심만 있으면 부모님께도 인정받고, 진로 준비도 자연스럽게 할 수 있답니다.
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